kreasii of drink
COKELATT MILKSHAKE ALPUKAT
100 gram daging buah alpukat
2 sdt cokelat bubuk, beri sedikit air hangat hingga larut
100 ml susu cair
100 gram es krim vanila
Gula pasir secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan alpukat, cokelat bubuk yang telah dilarutkan, susu cair gula pasir dan es batu ke dalam wadah blender. Blender hingga lembut.
2. Masukkan es krim vanila. Blender lagi sampai lembut.
3. Tuang dalam gelas dan beri hiasan berupa roll stick wafer
Kreasiiii cooking
PIZZA MADE HOME
BAHAN:
Kulit/dough:
▪700 gr tepung terigu rendah protein (segitiga biru)
▪300 gr air hangat
▪3 sdk mkn minyak olive / sayur
▪1,5 bks fermipan (15gr)
▪garam-gula secukupnya..
-saus :
■boleh saus tomat (dari pasta tomat yang dicairkan dan diberi oregano etc)
■boleh saus keju (lihat cara membuat dibawah)
-toping:
■sosis,daging cincang, daging asap ayam
■jamur,bowang bombay,paprika
■keju mozarella,parmesan
MEMBUAT:
-dough/kulit pizza
semua dicampur jadi satu di food processor, diuleni juga boleh. nguleninya gak usah pakai nafsu yang penting kalis. lalu dibulatkan dan ditaruh dan ditutup lap lembab +/- 30 mnt. setelah mengembang baru dapat diolah menjadi dasar pizza.
Sangatlah mudahkan??
-membuat pizza
■dough digiling sampai agak tipis
■oleskan minyak olive atau sayur pada dasar cetakan
■letakkan dough yang sudah digiling dicetakan
■oleskan atas dough tadi dengan olive oil/minyak sayur
■oleskan saus
■sebarkan deh itu si toping2 (bebas berkreasi)
■terakhir taburkan keju mozarella and parmesan..
■masukkan ke oven 200derjat selama +/- 15-20 mnt.
*saus keju:
▪butter 1 sdk makan dipanaskan dipenggorengan
▪masukkan terigu 1sdk makan juga lalu diaduk sampai menyatu
▪masukkan susu 1/2 gelas aduk sampai mengental
▪lalu masukkan keju..
ROLL ISI
10 lembar kulit lumpia
100 gram dada ayam rebus, suwir
250 gram taoge
1 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang tipis-tipis
2 lembar daun bawang, cincang
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 butir telur, ambil putihnya saja
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, kemudian tumis di atas api kecil.
2. Masukkan sayuran, dada ayam yang sudah disuwir, tumis hingga matang. Matikan api, dinginkan.
3. Isi setiap lembar kulit lumpia dengan tumis sayuran, kemudian gulung. Sisihkan.
4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng egg roll hingga cokelat kekuningan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Kreasiiii cooking
BANANA PUDING
200 gram gula 50 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung maizena 1.5 liter susu cair 4 butir kuning telur, dikocok lepas 60 gram mentega, dilelehkan 2 sdt ekstrak vanila 9 buah pisang matang, dikupas dan dipotong Kripik pisang berlabur gula
Cara Membuat:
1. Gabungkan gula, tepung dan tepung maizena di mangkuk, aduk rata dan sisihkan.
2. Tuang susu di panci, masak dengan api sedang hingga mencapai suhu 70oC. Angkat
3. Ambil seperempat dari volume susu, terus aduk hingga tidak terlalu panas. Tuangkan ke dalam kocokan telur sambil kocokan telur terus diaduk hingga rata.
4. Tuangkan campuran no. 3 ke bahan no. 1. Kemudian gabungkan dengan susu dalam panci (no.2) dan masukkan pisang.
5. Masak lagi dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Angkat dari api, masukkan mentega dan ekstrak vanila, aduk rata hingga mentega leleh seluruhnya.
6. Siapkan mangkuk pendek transparan porsi satu orang, tuangkan adonan ke dalamnya beserta pisangnya. Beri pinggiran kripik pisang yang manis dan taburi dengan kripik pisang yang diremukkan.PIZZA OMELETE
6 butir telur
100 gram daging ayam, potong dadu tipis
1 buah sosis, potong tipis, goreng setengah matang
2 sdm tepung terigu
50 gram keju, parut
1 batang daun bawang, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula
1 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt merica
Cara Membuat:
1. Kocok telur, kemudian masukkan tepung dan aduk hingga merata
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. masukkan daging ayam, masak hingga empuk. Tambahkan sedikit air bila perlu.
3. Masukkan sosis, merica, garam, gula dan daun bawang. Tumis sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam adonan telur. Taburi dengan keju.
4. Masak omelette di atas api kecil hingga cokelat kekuningan dan seluruh bagian telur matang.
Kreasiiii cooking
Bahan:
250 gram tahu putih, lumatkan hingga halus
100 gram udang, cincang kasar
100 gram tepung panir
50 gram tepung terigu
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali tepung panir, aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi yang telah diberi olesan mentega.
3. Kukus adonan selama 30 menit/hingga matang.
4. Angkat adonan dan potong-potong sesuai selera.
5. Balurkan potongan nugget dengan tepung panir hingga semua bagian tertutup.
6. Goreng nugget hingga kuning kecoklatan. Sajikan hangat.
BANANA PIE
Bahan kulit pie:
300 gram tepung terigu
150 gram icing sugar
150 gram mentega
1 butir kuning telurnya saja
50 ml air es
Bahan Filling:
1 buah pisang pisang raja (bila suka pisang kepok, jumlahnya bisa lebih dari 1), lumatkan
500 ml susu segar dingin
1 bungkus puding vanilla instant
1/2 sdt kayu manis bubuk
250 ml whipped cream
100 ml ice cream untuk topping
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, mentega, icing sugar, telur dan air es. Aduk sampai adonan ini benar-benar tercampur rata.
2. Setelah adonan benar-benar rata, simpan di dalam freezer selama 20 menit.
3. Sembari menunggu adonan dingin, campurkan susu, puding instant, pisang yang telah dilumatkan, serta bubuk kayu manis. Aduk hingga merata. Masak di atas api kecil.
4. Keluarkan adonan, kemudian ratakan dengan pin roll hingga adonan pipih sesuai dengan selera. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan.
5. Isi kulit pie dengan filling, kemudian hias dengan topping whipped cream dan ice cream. Simpan di dalam lemari es kurang lebih 4 jam, sebelum pie disediakan.
MyPrinceInDreamLand
“Uuh…!” keluh Karin seraya membanting tasnya yang lengket karena ditempeli permen karet tadi pagi.
“Gara – gara Kak Radith lagi, Kak?” Tanya Nayla, adik Karin, yang juga masih mengenakan seragam putih birunya. “Sabar ajah, deh, Kak! Satu setengah tahun lagi lulus…”
“Satu setengah tahun itu masih lama, tau!” seru Karin yang masih cemberut, seraya meraih laptopnya.
“Pasti mau chatting sama ‘Sang Pangeran’ itu lagi!” tebak Nayla. Karin hanya tersenyum. “Siapa, sih, Kak, Prince Eric itu sebenarnya? Kakak masih belum ketemu sama orangnya?” Tanya Nayla lagi.
Karin tersenyum melirik Nayla. “Iya, sampe sekarang kakak emang belum ketemu orangnya. Tapi yang jelas, dia asyik!”
Sekarang ia memang punya agenda baru setiap pulang sekolah. Yaitu chatting dengan teman barunya, Prince Eric. Menurut Karin, orang yang menamai akun Facebooknya dengan nama Prince Eric itu memang orang yang asyik diajak mengobrol. Tak jarang Karin juga curhat kepadanya. Sejak mengenal Prince Eric, bebannya sepulang sekolah serasa berkurang. Ia jadi lumayan bisa melupakan kekesalannya kepada Radith, teman sekolahnya yang super jahil itu.
Karin mengenal Prince Eric dari sebuah grup di Facebook yang bernama It’s Dreamland. Grup orang – orang yang menyukai cerita fiksi. Di sana hampir semua member menamai akun Facebooknya dengan nama tokoh favoritnya. Termasuk ia yang menamai akunnya Princess Sugarplum, putri di cerita Nutcracker. Tanpa disangka, ia juga berkenalan dengan seseorang yang menamai akunnya Prince Eric, pangeran di cerita Nutcracker.
“Yippie!” seru Karin tiba – tiba, yang membuat Nayla menjatuhkan novel yang dibacanya.
“Ada apa, sih, Kak?! Bikin orang jantungan ajah!” sungut Nayla.
“Ada kabar bagus, Nay! Dia ngajakin ketemuan!”
“Siapa? Oh… ‘Sang Pangeran’, ya?”
Karin hanya tersenyum. “Katanya, dia ngajakin ketemuan di taman kota, besok jam 5 sore. Dia akan bawa kado special…”
“Ciie…jangan – jangan dia bakal langsung nembak kakak besok! Di taman, waktu pesta kembang api malam – malam…So Sweet!”
“Iih…apaan, sih?!”
Sampai malam, Karin terus memikirkan hal itu. ia benar – benar penasaran, siapakah Prince Eric yang selama ini dikenalnya itu? Bahkan, sampai esoknya di sekolah ia masih memikirkan hal tersebut. Karin jadi tak terlalu konsen ke pelajaran. Tapi anehnya, Radith, yang biasanya tak pernah absen untuk mengisenginya, kini sama sekali tak bertingkah.
Waktu yang dinantikan pun akhirnya tiba. Tepat pukul 04.30 sore, Karin langsung berangkat dari rumahnya.
“Ciie…yang mau ketemu sama si doi!” goda Nayla. Karin hanya melirik adiknya, seraya tersenyum, tanda mengiyakan.
Dua puluh menit kemudian, Karin telah sampai di taman. Setelah selesai memarkirkan motor, tiba – tiba seseorang menabraknya. Karin terkejut. Ia tambah terkejut lagi ketika tahu siapa orang yang telah menabraknya itu.
“Karin?!”
“Radith?!”
“Ngapain lu ada di sini?”
“Harusnya gue yang nanya! Kenapa, sih, lu harus selalu ada di mana – mana dalam hidup gue?! Nggak puas apa lu, tiap hari ngerjain gua di sekolah?!” seru Karin sewot dan langsung berlari meninggalkan Radith. Radith tertegun mendengar bentakan Karin. Tapi, ia tak berkata apa – apa.
Karin segera menuju sebuah bangku yang berada di dekat air mancur di tengah taman. Tapi, tak ada seorangpun di sana, selain anak – anak yang sedang bermain gelembung sabun.
“Katanya, dia akan datang dengan pakaian serba biru, pukul 5 tepat… Tapi, sekarang, kan, masih jam 5 kurang 5 menit. Aku tunggu saja lagi…” ujar Karin dalam hati. Lima menit kemudian, seseorang dengan pakaian serba biru datang dan menghampirinya. Tapi Karin malah jadi cemberut. Ia yakin betul itu bukan yg ditunggunya. Yups! Sebab orang itu adalah….Radith!
“Ngapain, lu ngikutin gua ke sini, juga?!” seru Karin sewot.
“Siapa yang ngikutin lu, gua janjian sama seseorang di sini! Elu kali, yang mata – matain gua!”
“Diih…gua juga lagi janjian sama seseorang di sini! Gua mau ketemu sama pangeran gua, Prince Eric, namanya!”
“Haa?! Jadi…elu yang pake akun FB Princess Sugarplum itu?”
“Ha?! Lu tau dari mana? Apa jangan – jangan lu…”
“Jadi, selama ini?!” seru keduanya kompak.
“Huh! Jadi Princess gua itu elu?!”
“Idih…siapa juga yg mau jadi Princess lu! Jangan harap!” seru Karin seraya langsung meninggalkan Radith.
Sejak itu pun Karin tak pernah lagi chatting dengan Radith yang selama ini dikenalnya dengan Prince Eric itu. Radith pun tak pernah mengisenginya lagi di sekolah. Namun lama – kelamaan, ada rasa tidak nyaman juga yang timbul di hati Karin. Ia merasa kehilangan sekaligus dua sosok yang selama ini membuat hidupnya lebih berwarna. Sosok yang selalu menjadi tempat curhatannya, dan penghibur saat dia sedih, serta sosok yang selalu harinya di sekolah menjadi lebih seru, meski sering kali membuatnya jengkel pula.
“Prince Eric hanyalah pangeran dalam dongeng. Kisah bahagia Prince Eric dan Princess Sugarplum hanyalah dalam dongeng pula. Dan dongeng itu tidak nyata! Dongeng hanyalah fiksi!” Itulah yang selalu diucapkan Karin saat ia merindukan keadaan yang dulu lagi…
Sudah lebih dari dua minggu Radith tidak mengisengi Karin lagi di sekolah. Mereka pun tak pernah saling menyapa. Sampai suatu hari, saat jam istirahat, Karin menemukan sebuah kotak hadiah kecil di kolong mejanya.
“Apa ini kado iseng dari Radith lagi?” piker Karin dalam hati. Dengan hati – hati, Karin pun membuka kado tersebut. Dan ternyata……
Karin terbelalak melihat isinya. Ternyata bukan katak atau mainan ular seperti biasanya. Karin menemukan sebuah kartu bergambar hati yang dihiasi glitter di dalamnya. Indah sekali! Ia juga menemukan selembar kertas bergambar kolam ikan di sebuah taman. Di pojok bawah kertas tersebut, terdapat tanda tangan pengirimnya…Radith!
Karin langsung mengerti maksud hadiah itu. Ia pun segera menuju halaman belakang sekolah. Di sana ada sebuah kolam ikan yang cantik, dan Karin pun menuju ke sana. Seperti dugaannya, Radith telah menantinya di sana.
“Karin…,” ucap Radith, “Elu suka hadiah dari gua?” Tanya Radith agak gugup.
Karin hanya tersenyum, dan wajahnya memerah.
“Karin…Sorry kalo selama ini gua sering ngisengin lu. Tapi, sekarang gua baru sadar, kalo ternyata…gua…gua suka sama lu. Lu mau nggak, jadi pacar gua?” Tanya Radith penuh harap.
“Radith, sebenernya…gua juga baru sadar, kalo ternyata…gua …suka sama lu juga…,” ucap Karin malu – malu.
“Jadi, lu mau jadi pacar gua, kan?” kejar Radith, tak sabar.
Karin mengangguk. Dan entah kapan datangnya, tiba – tiba seluruh teman – teman mereka bertepuk tangan dan bersorak meriah.
Akhirnya, sang Putri dan Pangeran pun bersatu. Dan terbukti, kisah Pangeran dan Putri yang Happy Ending bukan hanya ada di dongeng!
“She’s lost in the darkness, fading away..I’m still around here screaming her name...”
“Nobody said it was easy..no one ever said it would be this hard, Oh take me back to the start...”
Keseharianku berjalan seperti biasanya, untunglah ada Raina yang selalu bersama denganku. Sejak kejadian itu Via tidak berubah, ia tetap menegurku dengan senyum cerianya. Aku sungguh bersyukur dia tidak marah terhadapku dan kami pun perlahan menjalin hubungan selayaknya adik-kakak. Dan tahap demi tahap, perasaanku terhadapnya memudar. Mungkin kalau aku menceritakan kisah konyolku ini kepada semua orang mereka pasti akan berkata “yang kau alami itu Cinta Buta.” Jika kembali ke masa lalu aku jadi geli sendiri mengingat bagaimana bisa aku menyukai adik angkatku.
Aku ingin kau selalu ada untukku...
“How did we lose our way, how did we fall apart...”
“Rai! Rai mau kemana! Rai kan tau Niko ga punya temen selain Rai!”
From : Raina Denniele
Ketika aku membalas sms-nya, tidak ada laporan terkirim sama sekali. Berulang-ulang aku mengirimnya hasilnya tetap sama. Karena penasaran, akhirnya aku menelfonnya...tapi nomernya tidak aktif. Aku benar-benar bingung. Permainan apa lagi ini Rai?! Gumamku.
“All my agony fades away when you hold me in your embrace...”
*Within Temptation – All I Need*
“Place and time always on my mind.. I have so much to say but you’re so far away...”
Melihatmu terbujur kaku berhiaskan gaun putih dan bunga yang kau pegang... kau sungguh cantik Rai.. benar-benar seperti malaikat. Setidaknya aku sangat senang karna sebelum kau pergi kau menemuiku lebih dahulu dan menghabiskan waktu bersama denganku..
“I hope it's worth it, what's left behind me...
ssssstttttttttttttttttt...............................connais pas assez
green natural
...............................nothing
ini........................
ia adalah wanita yang mungkin sulit untuk di mengerti..... apapun itu . perasaan yang gak menentu membuat semua hal yang dilakukan berasa gak nyaman tetapi kenapa masih di pertahankan. ada kalanya senang suka ada kalanya benci betek ga mau tau....dia selalu senang bahagia depan smua org pdhal ga tau hati kecilny seperti apa. apakah sedih senang cape..ga da yang tau gmn rasanya ..smua yang dilakukan salah dan apa yg dlakukan selalu biasa saja smntara yg lain di anggap baik . bagaimanapun ia mmpunyai perasaan yg sama. yang peka akan tekanan" yang trjadi dalam hidupnya. apakah tau apa yang dy mau apa ygn ia ingin apa yang dibutuhkan. manusia ga ada yang sempurna psti mempunyai kesalahn dan tanpa ragu semua manusia mengakui itu . sungguh apa yang ingin di utarakan dalam hati bercmpur aduk kadang suka kadang duka. sedih marah malu senang bahagia ga tau sebenarny apa...........cmn htiny sj yg tau bukan org lain... setelah skian lama menjalin hubungan bersama tp tetap aja hati ni ga bs menerima..entah ada suatu yg mnganjal aja dhati...hummm tdak ada rasa bhagia dan kenyamanan seutuhny walupun dalam susana bahagia, bersma teman lebih ,rasa bhagia dan senang daripada bersama dy,,,,,,,,berhari" ku lalui sampai selama ini tetep aja ga ada rasa itu yg bs mmbuat bahagia...apa harus ku lakukan,,ga bs ku utarakan ak sayang tp hatiku msh ga sepenuhny ada saja yg mnjanggal...... ohhh god.. berikanlah yg terbaik untukku dan untuknya........*to be continued